ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПЛОДОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ TRENDS AND PROSPECTIVE DIRECTIONS OF DEVELOPMENT OF FRUIT GROWING IN THE REPUBLIC OF BELARUS
Липницкая В.В., к.э.н., Бурачевский А.А., к.э.н., БГАТУ Lipnitskaya V.V., candidate of economic sciences, Buracheuski A.A., candidate of economic sciences, BSATU
Негативное влияние на состояние мирового продовольственного рынка оказывает затянувшаяся неопределенность из-за проблем, созданных COVID-19, который снижает продовольственную безопасность многих стран. Такая отрасль как плодоводство, в виду высокой трудозатратности, в большей степени подвержена шокам, вызванным пандемией. Поэтому в сложившихся условиях своевременное выявление рисков и угроз продовольственной независимости Республики Беларусь позволит реализовать конкурентные преимущества и обозначить новые точки роста агропромышленного производства республики, в том числе, за счет увеличения собственного производства плодов и ягод. В статье представлено комплексное исследование современных аспектов обеспечения внутреннего рынка Беларуси фруктами, в частности, белорусскими яблоками, раскрыты причины низкой доли отечественных свежих фруктов на белорусском потребительском рынке. The global food market is negatively affected by lingering uncertainty due to the problems created by COVID-19, which is reducing food security in many countries. It is known that an industry such as horticulture, due to its high labor intensity, is more susceptible to pandemic-induced shocks. Therefore, in the current circumstances, the timely identification of risks and threats to food independence of the Republic of Belarus will help realize competitive advantages and identify new points of growth of the Republic's agro-industrial production, in particular, by increasing domestic production of fruits and berries. The article presents a comprehensive study of modern aspects of the provision of the domestic market of Belarus with fruit, in particular, Belarusian apples, and reveals the reasons for the low share of domestic fresh fruit in the Belarusian consumer market.
Ключевые слова: Доктрина национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года, индикаторы экономической доступности продовольствия, емкость внутреннего рынка, качество питания, экономическая доступность продовольствия, плодоводство, валовой сбор. Keywords: the doctrine of national food security of the Republic of Belarus until 2030, indicators of economic availability of food, the capacity of the domestic market, food quality, economic availability of food, fruit growing
Список источников

1. Доктрина национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года: Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2017 г. № 962. – URL: www.prаvo.by
2. Принципиальные направления совершенствования механизма обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь / А.В. Пилипук, Г.В. Гусаков, П.В. Расторгуев [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2021. – № 2. – С. 135–150.
3. Рекомендации по обеспечению соблюдения положений Доктрины национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь. – URL: www.prаvo.by.
4. Беларусь обеспечена собственными яблоками почти на 50%. – URL: https://www.belta.by/economics/view/belarus-obespechena-sobstvennymi-jablokami-pochti-na-50-412396-2020/
5. Статистическая информация / Нац. стат. ком. Респ. Беларусь. – Минск, 2021. – URL: www.belstat.gov.by
6. Запасы яблока в Китае рекордно высокие, а цены – наоборот. - URL: https://east-fruit.com/novosti/zapasy-yabloka-v-kitae-rekordno-vysokie-a-tseny-naoborot/
7. Гануш Г.И. Социально-экономические предпосылки и методологические принципы создания органических агропроизводств // Весці Нацыянальная акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрнх навук. – 2014. – №1. – С. 31–36.
8. Грибоедова И.А. Диверсификация агропродовольственного комплекса Республики Беларусь. – Минск: Право и экономика, 2014. – 357 с.
9. Лыч Г.М. Аграрная экономика: проблемы и пути их решения: авторское кредо. – Минск: Право и экономика, 2016. – 216 с.
10. МАРТ выявил нарушения при формировании оптовым поставщиком цен на яблоки. – URL: https://www.belta.by/economics/view/mart-vyjavil-narushenija-pri-formirovanii-optovym-postavschikom-tsen-na-jabloki/
11. Бурачевский А.А. Формирование и направления развития городского сельского хозяйства в городе Минске в рамках концепции «устойчивого города» // Долгосрочные тенденции развития агропродовольственного комплекса России в условиях новых глобальных вызовов: сборник материалов Всероссийской научной конференции «Островские чтения». – Саратов: ИАгП РАН, 2020. – С. 154–156.

References

1. The doctrine of national food security of the Republic of Belarus until 2030: the Resolution of Council of Ministers of the Republic of Belarus of December 15, 2017 No. 962. URL: www.prаvo.by
2. Basic directions of improvement of the mechanism of ensuring food security of the Republic of Belarus / A. V. Pilipuk, G. V. Gusakov, P. V. Rastorguev [et al.]. Bulletin of national Academy of Belarus. 2021; (2): 135-150.
3. Recommendations for ensuring compliance with the provisions of the Doctrine of National Food Security of the Republic of Belarus. URL: www.prаvo.by .
4. Belarus is provided with its own apples by almost 50%. URL: https://www.belta.by /economics/view/belarus-obespechena-sobstvennymi-jablokami-pochti-na-50-412396-2020/
5. Statistical information / National stat. com. Rep. Belarus. - Minsk, 2021. URL: www.belstat.gov.by
6. Apple stocks in China are record high, and prices are the opposite. URL: https://east-fruit.com/novosti/zapasy-yabloka-v-kitae-rekordno-vysokie-a-tseny-naoborot/
7. Ganush G.I. Socio-economic prerequisites and methodological principles of the creation of organic agricultural production. Vesci National Academy of Sciences of Belarus. 2014; (1): 31-36.
8. Griboyedova I.A. Diversification of the agro-food complex of the Republic of Belarus. - Minsk: Law and Economics, 2014. - 357 p.
9. Lych G.M. Agrarian economy: problems and ways to solve them: the author's credo. - Minsk: Law and Economics, 2016. - 216 p.
10. MARCH revealed violations in the formation of wholesale supplier prices for apples. URL: https://www.belta.by/economics/view/mart-vyjavil-narushenija-pri-formirovanii-optovym-postavschikom-tsen-na-jabloki /
11. Burachevsky A.A. Formation and directions of development of urban rural economy in the city of Minsk within the framework of the concept of "sustainable city". Long-term trends in the development of the agro-food complex of Russia in the context of new global challenges. 2020: 154-156.
Скачать файл: Скачать