Российская Академия Наук - Институт Аграрных Проблем

Стратегические приоритеты продовольственного обеспечения населения арктических территорий	Strategic food provision priorities for the population of arctic territories
Полбицын С.Н., к.т.н., Дрокин В.В., к.т.н., Журавлев А.С., с.н.с., Институт экономики Уральского отделения РАН	S. Polbitsin, Ph.D. in engineering, V. Drokin, Ph.D. in engineering, A. Zhuravlev, senior researcher, Institute of Economics of the Urals Department of RAS
В работе собраны и систематизированы данные по современному состоянию продовольственного обеспечения населения арктических территорий и территорий Крайнего Севера, произведен анализ результатов, полученных российскими и зарубежными исследователями по продовольственным предпочтениям населения. В результате исследования были выявлены основные приоритеты продовольственного обеспечения населения. Изучены современные модели организации продовольственного обеспечения в районах Крайнего севера, которые были нами оценены как неспособные удовлетворять приоритеты населения по обеспечению качественным продовольствием. Это является фактором, сдерживающим освоение и устойчивое развитие арктических территорий. Таким образом, выявленные приоритеты позволяют сформулировать основные требования к перспективной модели продовольственного обеспечения населения арктических территорий, направленной на удовлетворение приоритетов продовольственного обеспечения как коренного населения, так и вновь прибывших.	The paper presents a compilation of systemized data on the current state of food provision for the population of Arctic and Far North territories and an analysis of the results obtained by Russian and foreign researchers in regard of food preferences of the population. This study enabled to identify the main food provision priorities. Having examined the food provision models currently applied in Far North areas, the authors found them failing to meet the population’s priorities in terms of food quality, which is considered a factor hindering the sustainable development of the Arctic territories. Thus, the priorities identified allow define the basic requirements the prospective model of food provision for the population of the Arctic territories should meet to match the food provision priorities of both the indigenous population and the newcomers.
Ключевые слова: продовольственная безопасность, арктические территории, приоритеты продовольственного обеспечения	Keywords: food security, Arctic territories, food provision priorities
Список литературы: 1. Указ Президента РФ от 30 января 2010 г. №120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации». Электронный источник:: http://www.garant.ru/hotlaw/federal/228793/ 2. Trade Reforms and Food Security. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2003. – 315 p. 3. Решетникова Е.Г. Перспективы развития национального продовольственного рынка в условиях мирового продовольственного кризиса // Региональные агросистемы: экономика и социология, 2012, №1. Электронный источник: http://iagpran.ru/journal.php?id=257
Скачать файл: